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コガネガレイ学名：Pleuronectes asper Pallas, 1814の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。戦後（第二次世界大戦 1945以降）に再開された北洋漁業でいち早く市場に出たもの。安くて美味しいと人気があった。現在では主に冷凍フィレ...

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鱈と白子のホイル焼き by 筋肉料理人さん」 ∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は鱈と白子のホイル焼きです。鱈の切り身と白子をマヨネーズ味噌味のホイル焼きにします。鱈は白身のあっさりした味の魚、年中、魚 · 白子のバター焼きで一杯！ こんにちは...

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Jun 15, 19 · 干物では大変有名なホッケですが、今回は生のホッケを調理して、塩焼きにして頂きます。Nov 05, 19 · ヨーロッパの料理ではおなじみの、赤い根菜「ビーツ」。栄養が豊富で見た目も色鮮やかなことから、日本での人気も高まりつつあります。ですが、いざ食べると...

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